華屋与兵衛謎の生涯
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華屋与兵衛謎の生涯
夏目書房, 2003.2
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ハナヤ ヨヘイ ナゾ ノ ショウガイ
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内容説明・目次
内容説明
悪名高き水野忠邦の奢侈禁止令に真っ向から逆らった料理人の心意気。握り千両、江戸前鮨を完成させた男の波瀾の一代記。爛熟の江戸を舞台にした冒険ミステリー。
「BOOKデータベース」 より
