食文化 : 創造と伝統

著者

• 日本海文化を考える富山シンポジウム実行委員会 ニホンカイ ブンカ オ カンガエル トヤマ シンポジウム ジッコウ イインカイ

書誌事項

食文化 : 創造と伝統

（日本海文化を考えるシンポジウム, 第4回）

日本海文化を考える富山シンポジウム実行委員会, 1986.10

タイトル読み

ショクブンカ : ソウゾウ ト デントウ

注記

『日本海文化を考えるシンポジウム』の改題

会期・会場: 昭和61年10月4-5日 高志会館大会議室

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62489402
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 富山
• ページ数/冊数: 64p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 210.1
  • NDLC : GB71
  • NDLC : GD51
  • NDLC : GE113
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 ーー アジア(東部) ーー 歴史
• 親書誌ID:
  • BA62488578