日本茶・中国茶・紅茶の事典 : おいしい茶葉の選び方といれ方の基本教えます

著者

• 西東社出版部 セイトウシャ シュッパンブ

書誌事項

日本茶・中国茶・紅茶の事典 : おいしい茶葉の選び方といれ方の基本教えます

西東社出版部編

西東社, [2003.4]

タイトル読み

ニホンチャ チュウゴクチャ コウチャ ノ ジテン : オイシイ チャバ ノ エラビカタ ト イレカタ ノ キホン オシエマス

注記

出版年月はカバーによる

内容説明・目次

目次

• 日本茶（日本茶の基礎知識；日本茶の種類と特徴；日本茶のおもな産地　ほか）
• 中国茶（中国茶の基礎知識；中国茶の種類と特徴；おいしい中国茶のいれ方　ほか）
• 紅茶（紅茶の基礎知識；産地別紅茶の種類；おいしい紅茶のいれ方　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA62560325
• ISBN:
  • 4791611632
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 191p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.7
  • NDC9 : 596.7
• 件名:
  • BSH : 茶