世界の一流ビール500
著者
書誌事項
世界の一流ビール500
ネコ・パブリッシング, 2003.5
- タイトル別名
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Great beer guide
- タイトル読み
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セカイ ノ イチリュウ ビール ゴヒャク
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内容説明・目次
内容説明
どのビールが一番すごいのか？チェコやドイツのラガー、ベルギーのウィート・ビールや修道院ビール、伝統的なイギリス・エール、アイリッシュ・スタウトやアメリカのマイクロビールなど、世界の一流ビール５００点を詳しく紹介。
目次
- グレート・ビールのＡ‐Ｚ
- グレート・ビールのユーザー・ガイド（ビールの注ぎ方；ビールの味わい方；味と香りに関する表現；ビールを飲む時；食べ物とビール；ビールで作る料理；用語集）
「BOOKデータベース」 より