古今名物御前菓子圖式 : 蒸菓子, 干菓子
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書誌事項
古今名物御前菓子圖式 : 蒸菓子, 干菓子
(菓子文庫, 1-2号)
和菓子文化研究同人「むかご会」, 1969.11
- 上
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- タイトル別名
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古今名物御前菓子図式
菓子圖式
饅頭の社林神社詳記
- タイトル読み
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コキン メイブツ ゴゼン カシ ズシキ : ムシガシ ヒガシ
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注記
和装, 帙入, はり込み図14枚
上: 第1部 複製. -- 第2部 翻刻. -- 第3部 新春向菓子17点を創作 / 和泉賢 吉 [著] ; 柳瀬四郎編 ; 山林文子挿絵
下: 第1部 複製. -- 第2部 翻刻. -- 第3部 饅頭の社林神社詳記 / 徳山大文 ; 山林文子絵
原本の刊記: 寺町 [京都] : 京都書林天王寺一郎兵衛 , 1761(宝暦11)
複製部分の柱題: 菓子圖式
解説: 和泉賢吉
紙・本文 鹿児島県蒲生紙使用
紙・帙紙挟紙 和歌山県九度山町高野紙使用
