餅菓子即席増補手製集
著者
書誌事項
餅菓子即席増補手製集
（菓子文庫, 3号）
和菓子文化研究同人「むかご会」, 1970.5
- タイトル別名
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餅菓子増補手製集
餅菓子手製集
松江和菓子風土記
- タイトル読み
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モチガシ ソクセキ ゾウホ テセイシュウ
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注記
和装, 帙入, はり込図9枚
第1部 複製. -- 第2部 翻刻. -- 第3部 松江和菓子風土記 / 徳山大文 ; 山林文子絵
原本の目録題: 餅菓子増補手製集
原本の尾題: 餅菓子手製集
原本の刊記: 1813(文化10)
解説: 和泉賢吉
編集: 木村孝徳
紙: 手漉紙 柳瀬商店