食餌療法 : 榮養概論及食品學之部

著者

• 佐々, 廉平 サッサ, レンペイ

書誌事項

食餌療法 : 榮養概論及食品學之部

佐々廉平編

診断と治療社, 1931.7

増訂8版

タイトル別名

食餌療法 : 栄養概論及び食品学之部

タイトル読み

ショクジ リョウホウ : エイヨウ ガイロン オヨビ ショクヒンガク ノ ブ

注記

「第8版序」あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62616474
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2,10,266p
• 大きさ: 19cm