江戸・東京・菓子屋名鑑
著者
書誌事項
江戸・東京・菓子屋名鑑
（菓子文庫, 5号）
和菓子文化研究同人「むかご会」, 1970.10
- タイトル別名
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江戸買物獨案内
東京買物獨案内
あじの花
- タイトル読み
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エド トウキョウ カシヤ メイカン
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注記
和装, 帙入
第1部 『江戸買物獨案内』菓子屋の部分抜萃複製. -- 第2部 『東京買物獨案内』菓子屋の部分抜萃複製. -- 第3部 『あじの花』
原本の序記: 『江戸買物獨案内』 1824(文政7)中川芳山堂, 1822(文政壬午)蜀山人
原本の刊記: 『東京買物獨案内』 1890(明治23)
紙: 手漉紙 柳瀬商店
500部限定
