書誌事項

食品学と食生活 : 健康で豊かな食生活のために

豊沢功, 福田満, 能岡浄編著

さんえい出版, 2002.4

新訂

タイトル読み

ショクヒンガク ト ショクセイカツ : ケンコウ デ ユタカナ ショクセイカツ ノ タメニ

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA62618210
  • ISBN
    • 4915592723
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    京都
  • ページ数/冊数
    143p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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