料理新製以毛百珎 全
著者
書誌事項
料理新製以毛百珎 全
（菓子文庫, 6号）
和菓子文化研究同人「むかご会」, 1971.2
- タイトル別名
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以毛百珎 全 : 料理新製
甘藷百珎
甘藷百珍
随筆饅頭考
- タイトル読み
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リョウリ シンセイ イモ ヒャクチン ゼン
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注記
タイトルは原本の題簽による
和装, 帙入, はり込図9枚
第1部 『料理新製以毛百珎 全』複製. -- 第2部 『随筆饅頭考』 / 山林文子絵, 柳瀬木鶏文
原本の刊記: 『料理新製以毛百珎 全』 1816(文化13) 大阪書林河内屋直助
序首題, 目録題: 『甘藷百珎』
尾題: 『甘藷百珍』
編集: 八田美枝子
紙: 手漉紙 柳瀬商店
500部限定