誰でもできる!かんたんダッチ・オーヴン料理
著者
書誌事項
誰でもできる!かんたんダッチ・オーヴン料理
有楽出版社 , 実業之日本社 (発売), 2003.6
- タイトル読み
-
ダレデモ デキル カンタン ダッチ オーヴン リョウリ
大学図書館所蔵 全2件
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
手軽さがうれしい！初心者に最適なダッチ・オーヴン入門書。知っておきたい！簡単かつおいしいレシピ３１。ルーツ、種類、特徴、メンテナンスｅｔｃ、基礎知識を明快に解説。
目次
- 肉料理
- 魚介料理
- 野菜料理
- 卵料理
- 米・パスタ料理
- ピザ・パン
- スープ料理
- サラダ
- デザート
- 燻製
- これだけは知っておきたいダッチ・オーヴンの基礎知識
「BOOKデータベース」 より