基本総集編

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基本総集編

（ナチュラルチーズ製造技術マニュアル, 第10集）

蔵王酪農センター, [2001.3]

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キホン ソウシュウ ヘン

Available at  / 9 libraries

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Note

後援: 農林水産省農畜産業振興事業団, 受託: 中央酪農会議

国産ナチュラルチーズ製造技術マニュアル作成事業

出版年は「おわりに」による

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Details

  • NCID
    BA62645020
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    蔵王町(宮城県)
  • Pages/Volumes
    72p
  • Size
    30cm
  • Parent Bibliography ID
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