京の伝統野菜と旬野菜 : 歳時記

著者

• 高嶋, 四郎 タカシマ, シロウ
• 京の伝統野菜保存ミッション キョウ ノ デントウ ヤサイ ホゾン ミッション

書誌事項

京の伝統野菜と旬野菜 : 歳時記

高嶋四郎編著 ; 京の伝統野菜保存ミッション編

トンボ出版, 2003.6

タイトル別名

京の伝統野菜 : 歳時記

タイトル読み

キョウ ノ デントウ ヤサイ ト シュンヤサイ : サイジキ

注記

タイトルは表紙, 背表紙, 奥付による

「京野菜」(淡交社 1982年刊)の増補改訂新版

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62649881
• ISBN:
  • 9784887161535
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 151p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 626
  • NDC9 : 626
• 件名:
  • BSH : 蔬菜