缶・びん詰め、レトルト食品製造流通基準(GMP)マニュアル

著者

• 日本缶詰協会 ニホン カンズメ キョウカイ

書誌事項

缶・びん詰め、レトルト食品製造流通基準(GMP)マニュアル

日本缶詰協会[編]

日本缶詰協会, 1999.5

改訂版

• 新訂版

タイトル読み

カン・ビンズメ レトルト ショクヒン セイゾウ リュウツウ キジュン (GMP) マニュアル

• NII書誌ID(NCID): BA62702510
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 321p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.9
  • NDLC : PC111