江戸の川風
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江戸の川風
講談社, 2003.6
- タイトル読み
-
エド ノ カワカゼ
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内容説明・目次
内容説明
天皇の料理人と将軍の料理人!壮大なスケールと江戸前の粋、待望久しい未完の秀作。縄田一男スペシャル解説付。
「BOOKデータベース」 より