水とくらし : 水のめぐみと生きる
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水とくらし : 水のめぐみと生きる
（水の総合学習 / 七尾純著, 4）
あかね書房, 2003.4
- タイトル読み
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ミズ ト クラシ : ミズ ノ メグミ ト イキル
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内容説明・目次
内容説明
人は大むかしから水を利用してきました。料理から産業まで、今も水は大活躍です。水と生きるための知恵を学び、水とのつきあいについて考えます。
目次
- 第１章 食べ物と水（料理をおいしくする水；食べ物の中の水）
- 第２章 人間のくらしは水辺から（稲作は川とともに；飲み水をもとめて ほか）
- 第３章 活躍する水（水が生みだすエネルギー；紙づくりに欠かせない水 ほか）
- 第４章 水のあるくらし（都市に水源をつくる；海をきれいにする干潟 ほか）
「BOOKデータベース」 より