北京饭店的谭家菜

Author(s)

• 彭, 长海 ホウ, チョウカイ peng, chang hai

Bibliographic Information

北京饭店的谭家菜

彭长海[著]

（北京饭店菜点丛书 / 程清祥主编, 5）

经济日报出版社, 1990.3

2版

Title Transcription

ペキン ハンテンテキ タンカサイ

bei jing fan dian de tan jia cai

Details

• NCID: BA62792058
• ISBN:
  • 7800360350
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Place of Publication: 北京
• Pages/Volumes: 3, 125p
• Size: 21cm
• Classification:
  • CLC : TS972.1
  • CCAS : 85.931
• Subject Headings:
  • CTSH : 菜谱,谭家菜 -- 北京
• Parent Bibliography ID:
  • BA62789927