北京饭店的素菜

著者

• 林, 月生 リン, ゲツセイ lin, yue sheng

書誌事項

北京饭店的素菜

林月生著

（北京饭店菜点丛书 / 程清祥主编, 6）

经济日报出版社, 1990.3

第2版

タイトル読み

ペキン ハンテンテキ ソサイ

bei jing fan dian de su cai

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62792400
• ISBN:
  • 7800360431
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: [出版地不明]
• ページ数/冊数: 4, 112p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • CLC : TS972.1
  • CCAS : 85.931
• 件名:
  • CTSH : 菜谱 -- 中国
• 親書誌ID:
  • BA62789927