Seven centuries of English cooking

著者

• La Falaise, Maxime de
• Boxer, Arabella, Lady

書誌事項

Seven centuries of English cooking

[by] Maxime McKendry; edited by Arabella Boxer

Weidenfeld and Nicolson, 1973

注記

Bibliography: p. 240

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA62868863
• ISBN:
  • 0297765280
• LCCN: 73175690
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 240 p
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX717
  • DC20 : 641.5942/09
• 件名:
  • LCSH : Cookery, English -- History