カレーな薬膳
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カレーな薬膳
晶文社, 2003.5
- タイトル読み
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カレー ナ ヤクゼン
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内容説明・目次
内容説明
元気が足りない時は、南インドカレーを食すべし。野菜豊富で油控えめ。クセになる味わいが、体と心をじんわり幸せにしてくれる。動脈硬化、高血圧、痛風の予防。アトピー対策、便秘解消、ストレス撃退からダイエットまで。医食同源の智恵とレシピを詰め込んだ「体のごちそう」百科。
目次
- プロローグ すべてはまかないからはじまった
- １ 南インド流薬膳カレーとは？（医食同源の智恵は南にあり；体を軽くするには；日常食としての楽しみ）
- ２ 体がよろこぶカレーのレシピ（病退治篇；体力増進篇；女性の味方篇）
- エピローグ 旅はまだ終わらない
「BOOKデータベース」 より