アジア・豊かなる食の世界
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アジア・豊かなる食の世界
(NHKビデオ, . ジブリ学術ライブラリー||ジブリ ガクジュツ ライブラリー . 人間は何を食べてきたか||ニンゲン ワ ナニ オ タベテキタカ ; 第3巻,
NHKソフトウェア , ブエナビスタホームエンターテイメント (発売), c2003
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アジア ・ ユタカナル ショク ノ セカイ
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Note
映像特典制作著作: スタジオジブリ
1: 第1集「黄土の民の知恵と技〜麺〜」, 第2集「スパイスは大地の香り〜カレー〜」, 第3集「太古からのメッセージ〜タロイモ・ヤムイモ〜」
2: 第4集「南方に生命の嘉木あり〜茶〜」, 第5集「塩ふく大地の奇跡〜醤油〜」
日本語版
[本編]モノラル
[映像特典]Hi-Fi/ステレオ