한국의 음식용어

著者

• 尹, 瑞石 윤, 서석

書誌事項

한국의 음식용어

尹瑞石 지음

（대우학술총서, . 자료집||자료집 ; 3）

民音社, 1991.1

タイトル別名

韓国の料理用語

韓国の飲食用語

タイトル読み

한국 의 음식 용어

注記

참고문헌: p459-461

찾아보기: p463-489

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA6303949X
• 出版国コード: ko
• タイトル言語コード: kor
• 本文言語コード: kor
• 出版地: 서울
• ページ数/冊数: 489p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • KDC3 : 594.5
  • DC19 : 641.5
• 親書誌ID:
  • BN05671392