硬糖生产基本知识

Author(s)

    • 上海市食品工业公司 シャンハイシ ショクヒン コウギョウ コウシ shang hai shi shi pin gong ye gong si

Bibliographic Information

硬糖生产基本知识

上海市食品工业公司编

（糖果厂工人技术读本）

轻工业出版社, 1977.11

Title Transcription

コウトウ セイサン キホン チシキ

ying tang sheng chan ji ben zhi shi

Available at  / 1 libraries

Search this Book/Journal

Note

统一书号: 15042・1442

Related Books： 1-1 of 1

Details

  • NCID
    BA63043205
  • Country Code
    cc
  • Title Language Code
    chi
  • Text Language Code
    chi
  • Place of Publication
    北京
  • Pages/Volumes
    4, 124p
  • Size
    19cm
  • Parent Bibliography ID
Page Top