食品の適正表示マニュアル

Author(s)

• 太田, 裕見 オオタ, ヒロミ
• 丹, 敬二 タン, ケイジ
• 村田, 義文 ムラタ, ヨシフミ
• 石黒, 厚 イシグロ, アツシ

Bibliographic Information

食品の適正表示マニュアル

太田裕見[ほか]編集

サイエンスフォーラム, 2003.7

Title Transcription

ショクヒン ノ テキセイ ヒョウジ マニュアル

Note

その他の編集委員: 丹敬二, 村田義文, 石黒厚

Details

• NCID: BA63162882
• ISBN:
  • 4916164660
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 354p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.54
• Subject Headings:
  • BSH : 食品衛生
  • BSH : 品質表示
  • NDLSH : 食品添加物