子どもの脳力は「食べ方」で決まる
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子どもの脳力は「食べ方」で決まる
三水社, 2003.5
- タイトル読み
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コドモ ノ ノウリョク ワ タベカタ デ キマル
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内容説明・目次
内容説明
小食、孤食、粉食…「コ食」に代表される今の子どもの食事。食卓からの子どものメッセージに現れた子どもの生の声から、問題点を読む。子どもが喜ぶ「食」の体験、親子で参加するワクワクドキドキの体験を全国からピックアップ。
目次
- 第1章 食卓からの子どものメッセージ(もっとお話して!;食欲がない? ほか)
- 第2章 子どもの食生活でこんな問題が(「食べ物」だけでなく「食べ方」にも注意を;くらしが夜型に ほか)
- 第3章 子どもの喜ぶ食の体験を(親子で参加するワクワクドキドキの体験;くらしを守る生協(コープ)では ほか)
- 第4章 子どもたちの目指す食生活のために—あとがきにかえて(食教育から食生活共育へ;子どもの発達する力はどこに? ほか)
「BOOKデータベース」 より