フランス料理

Author(s)

• Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy)
• タイムライフブックス編集部 タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ

Bibliographic Information

フランス料理

M.F.K. フィッシャー著 ; タイムライフブックス編集部 [編訳]

（タイムライフブックス, . 世界の料理||セカイ ノ リョウリ）

タイムライフインターナショナル, c1972

• [本編]
• 別冊(作り方)

Other Title

フランス料理の作り方

Title Transcription

フランス リョウリ

Note

附属資料: フランス料理の作り方. 128p ; 23cm

日本語版監修: 江上トミ

Details

• NCID: BA63183496
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 2冊 (付共)
• Size: 29cm
• Classification:
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • NDLSH : フランス料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN01175898