中国八大菜系菜谱选

著者

• 田, 可 デン, カ tian, ke

書誌事項

中国八大菜系菜谱选

田可编

天津科学技术出版社, 1984.1

タイトル読み

チュウゴク ハチダイ サイケイ サイフ セン

zhong guo ba da cai xi cai pu xuan

注記

书号: 15212・117

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA6321629X
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 天津
• ページ数/冊数: 4, 14, 670p
• 大きさ: 19cm