基本調理の実験・実習

著者

• 近藤, 美千代 コンドウ, ミチヨ
• 田口, 尚子 タグチ, ナオコ
• 清宮, のぶ子 セイミヤ, ノブコ

書誌事項

基本調理の実験・実習

近藤美千代著 ; 田口尚子, 清宮のぶ子編

教育図書, 1967

タイトル読み

キホン チョウリ ノ ジッケン ジッシュウ

注記

***記述は遡及データによる

編者のヨミは推量形

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA63296801
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 55p
• 大きさ: 26cm