外食新メニュー実用百科 : New menu designing
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書誌事項
外食新メニュー実用百科 : New menu designing
日本食糧新聞社, 1997.1
- '97〜'98
- タイトル読み
-
ガイショク シンメニュー ジツヨウ ヒャッカ : New menu designing
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注記
附:最新飲食材情報
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日本食糧新聞社, 1997.1
ガイショク シンメニュー ジツヨウ ヒャッカ : New menu designing
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