きのこ料理100選

著者

• 辻, 静雄 ツジ, シズオ

書誌事項

きのこ料理100選

朝日新聞社編

（朝日材料別料理シリーズ / 朝日新聞社編, 5）

朝日新聞社, 1983.10

タイトル読み

キノコ リョウリ ヒャクセン

注記

監修: 辻静雄

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA63394050
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 109p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
• 親書誌ID:
  • BA37343289