書誌事項

满汉全席源流考述

赵荣光著

(東方文化集成 / 季羡林主编, . 中华文化编||チュウカ ブンカヘン||zhong hua wn hua bian)

昆仑出版社, 2003.4

タイトル別名

満漢全席源流

Reseach on the tracks of overall Man-Han feast

タイトル読み

マン カン ゼンセキ ゲンリュウ コウジュツ

man han quan shi yuan liu kao shu

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA63458630
  • ISBN
    • 7800406652
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chieng
  • 出版地
    北京
  • ページ数/冊数
    46, 10, 560p
  • 大きさ
    20cm
  • 親書誌ID
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