糖漏発見の旅 : 奄美の白糖製法について

著者

• 松浦, 豊敏 マツウラ, トヨトシ

書誌事項

糖漏発見の旅 : 奄美の白糖製法について

松浦豊敏著

（農文研ブックレット, no. 9）

農耕文化研究振興会, 1995.5

タイトル読み

トウロウ ハッケン ノ タビ : アマミ ノ ハクトウ セイホウ ニツイテ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA6346435X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 54p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA43261280