天才の食卓 : プラトン、ダ・ヴィンチ、織田信長、ショパン…
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天才の食卓 : プラトン、ダ・ヴィンチ、織田信長、ショパン…
（青春文庫）
青春出版社, 2003.6
- タイトル読み
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テンサイ ノ ショクタク : プラトン ダ ヴィンチ オダ ノブナガ ショパン
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内容説明・目次
内容説明
歴史上のあの人たちがこだわった究極メニュー。賢脳食から創作料理までおいしい食の秘密を満載。
目次
- １ 哲学者から平安美女まで—賢脳食の秘密がわかる食卓
- ２ 美食家が追究したものは？—天才たちのグルメな食卓
- ３ 創作のエネルギー源—粗食でも美味しい工夫の食卓
- ４ 食べ方も超人的？—天才たちが愛した驚きの食卓
- ５ 天下取りにも効果絶大—日本史の主役たちが好んだ食卓
- ６ 天才が選んだこの一品—好物が並ぶこだわりの食卓
「BOOKデータベース」 より
