キシロース発酵性乳酸菌と可溶不溶可逆酵素を用いた農産廃棄物の乳酸への連続変換
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キシロース発酵性乳酸菌と可溶不溶可逆酵素を用いた農産廃棄物の乳酸への連続変換
（科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書, 平成13年度-平成14年度）
[谷口正之], 2003.3
- タイトル読み
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キシロース ハッコウセイ ニュウサンキン ト カヨウ フヨウ カギャク コウソ オ モチイタ ノウサン ハイキブツ ノ ニュウサン エノ レンゾク ヘンカン
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注記
課題番号: 13836003
背表紙には「基盤研究(C)(2)」とあり