食品技術の傾向と展望

Author(s)

• 新, 井珪 アライ, ケイ
• 東京農業大学総合研究所 トウキョウ ノウギョウ ダイガク ソウゴウ ケンキュウジョ

Bibliographic Information

食品技術の傾向と展望

新井珪述

（NRI FORUM : 生物生産と環境, 第55回）

東京農業大学総合研究所研究会, 1992

Title Transcription

ショクヒン ギジュツ ノ ケイコウ ト テンボウ

Details

• NCID: BA63639409
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: 19p
• Size: 26cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA63630517