卵・牛乳・大豆・小麦を使わないアトピッ子のお料理ブック : ママたちが考えたアレルギー食レシピ

著者

• 小倉, 英郎 オグラ, ヒデオ
• 小倉, 由紀子 オグラ, ユキコ
• アレルギーの子を持つ親の会「かたつむり」 アレルギー ノ コ オ モツ オヤ ノ カイ カタツムリ

書誌事項

卵・牛乳・大豆・小麦を使わないアトピッ子のお料理ブック : ママたちが考えたアレルギー食レシピ

小倉英郎, 小倉由紀子監修 ; アレルギーの子を持つ親の会「かたつむり」編

女子栄養大学出版部, 2003.7-2008.3

• [1]
• 2

タイトル別名

アトピッ子のお料理ブック : 卵・牛乳・大豆・小麦を使わない

卵・牛乳・大豆・小麦を使わないアトピッ子のお料理ブック : ママたちが考えた安心おやつとごはん

卵牛乳大豆小麦を使わないアトピッ子のお料理ブック : ママたちが考えた安心おやつとごはん

タイトル読み

タマゴ ギュウニュウ ダイズ コムギ オ ツカワナイ アトピッコ ノ オリョウリ ブック : ママ タチ ガ カンガエタ アレルギーショク レシピ

注記

第2巻のタイトル関連情報: 「卵・牛乳・大豆・小麦を使わないアトピッ子のお料理ブック : ママたちが考えた安心おやつとごはん」

第2巻の記述は第2刷(2008.4.10)による

内容説明・目次

巻冊次

[1] ISBN 9784789551250

内容説明

卵も、牛乳も、大豆も、小麦もまったく使わない栄養たっぷりの料理が出来ます。毎日の食事、おやつ作りを楽しみましょう。

目次

• おやつとスナック（ケーキ・クッキー；和菓子；甘いおやつ　ほか）
• おかずとごはん（大きなおかず；小さなおかず；汁・スープ　ほか）
• 楽しいイベント（お正月；子どもの日（お節句）；ピクニック　ほか）

巻冊次

2 ISBN 9784789551281

内容説明

卵も、牛乳も、大豆も、小麦もまったく使わなくても、ケーキも、クッキーも、パンも作れます。いままで食べられないと思っていた料理も、材料と作り方をくふうすれば、見た目も味もそっくりの料理になります。先輩ママたちのアイディアを参考に、毎日のおやつ、食事、お弁当作りを楽しみましょう。

目次

• 人気のお菓子とパン（電子レンジで作るケーキ；ケーキ・クレープ　ほか）
• 毎日のおかずとごはん（卵もどき３種；おかず　ほか）
• 楽しいお弁当（太巻きずしのお弁当；雑穀混ぜごはんのおにぎりのお弁当　ほか）
• 赤ちゃんも安心！離乳食（アトピッ子の離乳食；ペースト・おかゆ　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA63701728
• ISBN:
  • 4789551253
  • 9784789551281
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.94
  • NDC9 : 493.94
• 件名:
  • BSH : アトピー性皮膚炎
  • BSH : アレルギー
  • BSH : 食餌療法