新冷凍手帳

著者

• 粟屋, 良馬 アワヤ, リョウマ

書誌事項

新冷凍手帳

粟屋良馬著

日本冷凍協会, 1956

タイトル読み

シン レイトウ テチョウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA63807627
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 362p
• 大きさ: 15cm
• 分類:
  • NDC6 : 533.8
  • NDLC : NB91
• 件名:
  • NDLSH : 冷凍