能改斋漫录 : 饮食部分

著者

• 呉, 曾 ゴ, ソウ wu, zeng
• 王, 仁湘 オウ, ジンショウ wang, ren xiang

書誌事項

能改斋漫录 : 饮食部分

(宋) 呉曾撰 ; 王仁湘注释

（中国烹饪古籍丛刊）

中国商业出版社, 1986.12

タイトル読み

ノウカイサイ マンロク : インショク ブブン

neng gai zhai man lu : yin shi bu fen

注記

统一书号 : 11237・032

• NII書誌ID(NCID): BA63884887
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: 3, 148p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 923
• 親書誌ID:
  • BN13499321