Practical food inspection

著者

• Martin, Charles Rupert Arthur

書誌事項

Practical food inspection

by C. R. A. Martin

H. K. Lewis, 1969

7th ed

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA63889235
• ISBN:
  • 0718603001
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: vii, 770 p.
• 大きさ: 23 cm