Meal service study course

著者

• Jernigan, Anna Katherine
• McHenry, Roberta
• Spillman, Martha
• Gillaspie, Marvel
• Judith, Walrod
• Dennler, Louise

書誌事項

Meal service study course

prepared by Anna Katherine Jernigan, Roberta McHenry, Martha Spillman...[et al.]

Iowa State University, 1979

注記

Other: editors: Marvel Gillaspie, Walrod Judith, Louise Dennler

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA63929373
• ISBN:
  • 0813808669
• LCCN: 91024467
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Ames
• ページ数/冊数: vii, 89 p.
• 大きさ: 28 cm