天然色素アントシアニンの合成とその機能の解明
著者
書誌事項
天然色素アントシアニンの合成とその機能の解明
[出版者不明], 2003.3
- タイトル別名
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平成12年度〜平成14年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書
- タイトル読み
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テンネン シキソ アントシアニン ノ ゴウセイ ト ソノ キノウ ノ カイメイ
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注記
課題番号:12460052
研究分担者: 吉田久美