フードデザイン

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フードデザイン

江原絢子ほか著

実教出版, 2003.1

Other Title

Food Design

Title Transcription

フード デザイン

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Note

平成14年3月10日文部科学省検定済教科書 高等学校家庭科用

教科書の記号・番号: 家庭 022

奥付の著作者: 江原絢子ほか14名

Details

  • NCID
    BA64113099
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    239p, 図版10p
  • Size
    26cm
  • Subject Headings
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