おいしいイタリア語
著者
書誌事項
おいしいイタリア語
[三修社], [2003.8]
- タイトル読み
-
オイシイ イタリアゴ
大学図書館所蔵 件 / 全18件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
奥付の記述はジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
イタリア人が営々と培ってきた「食べること」へのセンスを、少しでも日本の食卓に運べないだろうかと、その一端を本書に集めた。シンプルな会話や素材、調理器具などの名前、レシピなど、内容はバラエティに富んでいる。
目次
- 第１章 おいしい会話（買物へ行こう！；バールの利用法 ほか）
- 第２章 おいしい食材（パスタ；豚肉の加工食品 ほか）
- 第３章 おいしい飲み物（エスプレッソ；ミネラル・ウォーター ほか）
- 第４章 おいしい調理器具（ナイフ；パイカッター／パスタカッター ほか）
「BOOKデータベース」 より