おもしろ金沢学
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おもしろ金沢学
北國新聞社, 2003.8
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オモシロ カナザワガク
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内容説明・目次
内容説明
金沢人はプライドが高い？／誕生祝いには三点セット／ジワモンって、なに？／お寺がかたまってあるわけは…「気質」「風俗」「食物」「町」「歴史」の５つのテーマで金沢を徹底解剖。読んで納得の、おもしろ５４編を収録。
目次
- 第１章 気質編（金沢人はプライドが高い；「えんじょもん」は肩身が狭い ほか）
- 第２章 風俗編（誕生祝いの３点セット；結婚式には「花嫁のれん」 ほか）
- 第３章 食物編（加賀料理の代表は「じぶ煮」；「鯛の唐蒸し」は背中から切る ほか）
- 第４章 町編（細く曲がりくねった道；お寺が、かたまってあるわけ ほか）
- 第５章 歴史編（芋掘藤五郎の妻は奈良からきた；金沢城はお寺の跡に築かれた ほか）
「BOOKデータベース」 より