The cuisine of the sun : classic recipes from Nice and Provence

著者

• Johnston, Mireille

書誌事項

The cuisine of the sun : classic recipes from Nice and Provence

Mireille Johnston

Vintage Books, 1979, c1976

1st Vintage Books ed

• pbk.

注記

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA64222334
• ISBN:
  • 0394728246
• LCCN: 78021922
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 311 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX719
  • DC : 641.5/944/9
• 件名:
  • LCSH : Cookery, French -- Provençal style