精米の品質・食味向上に関する研究
著者
書誌事項
精米の品質・食味向上に関する研究
[山下律也], 1987.3
- タイトル別名
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昭和59・60・61年度文部省科学研究費補助金(一般研究B)研究成果報告書 : (課題番号 59460193)
- タイトル読み
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セイマイ ノ ヒンシツ ショクミ コウジョウ ニカンスル ケンキュウ
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注記
京都大学農学部
