精米の品質・食味向上に関する研究

Author(s)

• 山下, 律也 ヤマシタ, リツヤ
• 京都大学農学部 キョウト ダイガク ノウガクブ

Bibliographic Information

精米の品質・食味向上に関する研究

山下律也 研究代表者

[山下律也], 1987.3

Other Title

昭和59・60・61年度文部省科学研究費補助金(一般研究B)研究成果報告書 : (課題番号 59460193)

Title Transcription

セイマイ ノ ヒンシツ ショクミ コウジョウ ニカンスル ケンキュウ

Note

京都大学農学部

Details

• NCID: BA64356159
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [京都]
• Pages/Volumes: ii, 41p
• Size: 26cm