はたらけ!冷蔵庫 : 知らなかった!こんなトクする使い方
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はたらけ!冷蔵庫 : 知らなかった!こんなトクする使い方
講談社, 2003.9
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ハタラケ レイゾウコ : シラナカッタ コンナ トクスル ツカイカタ
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Description and Table of Contents
Description
すぐに使うための収納術、料理時間の短縮術、節約術を兼ねたフリージング、冷蔵庫クッキング…。「冷蔵庫がもっといろんなことをしてくれたらいいな」と考えた、なぎさ流・冷蔵庫をもっと便利に使う方法。
Table of Contents
- 第1章 知らなかった!冷蔵庫を使いこなす常識・非常識(冷蔵庫の収納は、腹八分目、理想は六分目;豆腐が凍ってしまった理由 ほか)
- 第2章 とっておき!おいしい冷蔵庫活用術(プロはサラダを冷蔵庫でつくる;うどんがこんなにおいしくなるなんて! ほか)
- 第3章 ムダなし、手間なし!レシピが広がるフリージングテク(ついでに取り分けフリージング;冷凍保存に役立つ5つの小道具 ほか)
- 第4章 もう悩まない!賢い冷蔵庫の収納法(ひと目で取り出せる「ポリ袋区分け」;野菜の新鮮さを長もちさせるには ほか)
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