パトリシア・コーンウェルの食卓
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パトリシア・コーンウェルの食卓
講談社, 2003.2
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Food to die for
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パトリシア コーンウェル ノ ショクタク
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Description and Table of Contents
Description
大ベストセラー「検屍官シリーズ」を彩ったレシピ集『検屍官』のイタリアンソーセージ・ピザから『審問』のキーライムメレンゲパイまで—名場面を飾った料理をルーシー、ベントン、マリーノらおなじみが登場する思い出のシーンとともに味わい尽くす。
Table of Contents
- 『検屍官』（ピーマンとマッシュルームとたまねぎのイタリアンソーセージ・ピザ；マリネしたリブロースステーキのグリル）
- 『証拠死体』（ミセス・マクティーグのチェダーチーズビスケット；ピーマンとたまねぎ入りオムレツ）
- 『遺留品』（ニューヨークステーキ、赤ワインのマリネ；子牛の胸肉、ほうれんそうのピストゥーづめ ほか）
- 『真犯人』（カシューナッツ入りワイルドライスサラダ；バターとキーライムジュースでマリネしたハタのグリル ほか）
- 『死体農場』（フルーツマリネしたラムのカバブ（串やき）；ズッパ・ディ・アーリヨ・フレスコ（にんにくのスープ） ほか）
- 『私刑』（エビのソテー、にんにくレモン風味；フンギ・エ・カルチョッフィ（マッシュルームとアーティチョークのからあげ） ほか）
- 『死因』（ポルチーニ入りラザーニャ、マリナーラソース；ケイのマリナーラソース ほか）
- 『接触』（ケイの特製シチュー；大エビのカクテル ほか）
- 『業火』（マリーノの朝食用ベーグルサンド；グリルドチキンシーザーサラダ ほか）
- 『警告』（ソーセージ、ペパローニ、３種のチーズのグリルドピザ；ローズのイタリアンハーブ入り野菜スープ ほか）〔ほか〕
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