Die Bierbrauerei : mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei

Author(s)

• Heiss, Philipp
• Leyser, E. (Emil)

Bibliographic Information

Die Bierbrauerei : mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei

von Philipp Heiß

Lampart, 1881

7., verm. und verb. Aufl. / nach den neuesten Fortschritten bearbeitet von Emil Leyser

Details

• NCID: BA64510598
• Country Code: gw
• Title Language Code: ger
• Text Language Code: ger
• Place of Publication: Augsburg
• Pages/Volumes: xii, ii, 540 p., [3] leaves of plates
• Size: 24 cm
• Subject Headings:
  • LCSH : Brewing -- Germany