韓國食品事典

著者

• 朴, 圓記 박, 원기

書誌事項

韓國食品事典

朴圓記編著

新光出版社, 1991.4

タイトル別名

Encyclopedia of foods and food science

韓国食品事典

タイトル読み

한국 식품 사전

注記

その他の標題は標題紙裏による

引用・参考文献: p485-560

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA64548590
• 出版国コード: ko
• タイトル言語コード: kor
• 本文言語コード: kor
• 出版地: 서울
• ページ数/冊数: iii, 682p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GE121
• 件名:
  • NDLSH : 食品 -- 辞書